Thịt vụn gà nhập khẩu nguyên khối là phần thịt gà được thu từ quá trình pha lóc hoặc cắt chia, có kích thước không đồng đều và được bảo quản ở trạng thái đông lạnh. Sản phẩm đạt yêu cầu khi ở trạng thái đông lạnh ổn định, không có dấu hiệu rã đông, không lẫn tạp chất và không có mùi lạ.

Thịt vụn gà nhập khẩu nguyên khối có màu đặc trưng của thịt gà, không có màu bất thường. Sản phẩm phù hợp với nhóm nguyên liệu thịt gà đông lạnh dùng cho các nhu cầu chế biến cần phần thịt gà đã được cắt nhỏ.