Thịt bò xay tươi nguyên khối có màu đỏ đặc trưng của thịt bò, cấu trúc thịt xay đồng đều và không lẫn tạp chất. Sản phẩm được sơ chế từ 100% thịt bò tươi, có dạng thịt xay nhỏ và được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ mát.

Khi giao hàng, thịt bò xay tươi nguyên khối phải sạch sẽ, không đọng nước bất thường và được bảo quản đúng điều kiện nhiệt độ.