Đùi tỏi gà ướp sốt gừng sả
Khối lượng tịnh: 10kg/gói
Mô tả chi tiết:
Đùi tỏi gà ướp sốt gừng sả được sơ chế từ đùi tỏi gà còn xương, còn da, kết hợp với sốt gừng sả theo tỷ lệ định sẵn. Sản phẩm đạt yêu cầu khi phần sốt phủ đều quanh bề mặt thịt, không có mùi ôi tanh hoặc mùi lạ. Thịt gà có màu sắc đặc trưng, không bị biến màu bất thường, không lẫn tạp chất. Sản phẩm cần được bảo quản đúng điều kiện nhiệt độ trong suốt quá trình lưu kho, vận chuyển và giao hàng.
Thành phần:
93% đùi tỏi gà, 7% sốt gừng sả.
Thông tin dinh dưỡng trong 100g:
Đang cập nhật
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Chuẩn bị sản phẩm
- Lấy lượng đùi tỏi gà cần sử dụng ra khỏi bao bì.
- Giữ lại phần sốt gừng sả trong gói để trộn cùng sản phẩm.
Bước 2: Trộn đều trước khi nấu
- Cho đùi tỏi gà và phần sốt trong gói vào khay hoặc tô sạch.
- Trộn đều để sốt gừng sả bám quanh bề mặt thịt, đặc biệt ở phần da và các khe gần xương.
- Không cần rửa lại sản phẩm trước khi chế biến.
Bước 3: Chế biến
- Có thể chế biến bằng cách nướng, áp chảo hoặc dùng nồi chiên không dầu.
- Nếu nướng hoặc dùng nồi chiên không dầu, xếp sản phẩm thành một lớp, tránh chồng lên nhau để bề mặt chín đều.
- Nếu áp chảo, dùng lửa vừa, trở mặt trong quá trình chế biến để phần da và bề mặt thịt chín vàng đều.
- Chế biến đến khi phần thịt bên trong chín hoàn toàn, không còn màu sống gần xương.
Bước 4: Hoàn tất và sử dụng
- Dùng sản phẩm ngay sau khi chế biến để giữ chất lượng món ăn.
- Phần sản phẩm chưa chế biến cần được đậy kín và tiếp tục bảo quản đúng điều kiện nhiệt độ.
