Giới thiệu về Công nghệ đóng gói MAP:

Công nghệ đóng gói khí quyển biến đổi (MAP) giúp kéo dài đáng kể thời gian bảo quản thịt tươi, duy trì chất lượng và độ tươi ngon lên đến 5 ngày.

Phương pháp đóng gói tiên tiến này giúp bảo tồn màu sắc, kết cấu và hương vị tự nhiên của thịt, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng, đảm bảo người tiêu dùng nhận được sản phẩm an toàn và chất lượng cao.

Thông tin sản phẩm:

Đầu thăn ngoại bò Úc chilled cắt steak 225g là dòng sản phẩm nhập khẩu cao cấp. Thịt chilled được sản xuất theo quy trình giết mổ và làm mát dựa trên tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, giúp cho từng miếng thịt có thể giữ được độ tươi ngon xuyên suốt chặng đường dài vận chuyển xuyên quốc gia.

Đầu thăn ngoại bò Úc chilled cắt steak 225g tại FRESHFOCO được cắt sẵn từng miếng steak dày dặn, bảo quản với nhiệt độ từ 0-4℃ để đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng khi đến tay khách hàng. Lợi ích khi mua thịt chilled là về có thể sử dụng được ngay mà không cần phải rã đông.

Thịt đầu thăn ngoại bò Úc tươi hay còn gọi là cuberoll/ribeye là phần thịt bò được cắt từ khúc trên của phần thăn ngắn, nép giữa sườn và thăn bò. Đây là bộ phận ít vận động nên có xen kẽ mỡ và ít cơ nên có sự hoà quyện giữa nạc, mỡ và cơ nên khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm mọng, gòn ngon và rất bổ dưỡng. Bò Úc được nuôi bằng ngũ cốc giàu dinh dưỡng đã và đang trở thành một lựa chọn ưa thích của những người quan tâm đến sức khỏe.

*Sản phẩm là hàng cắt từ đầu thăn ngoại bò Chilled nguyên khối nên chỉ làm theo đơn đặt trước của khách để đảm bảo chất lượng thịt.

Hướng dẫn chế biến cơ bản:

Đầu thăn ngoại bò Úc chilled cắt steak khi mua về không cần rã đông mà có thể áp chảo ngay với một chút muối, tiêu làm món beefsteak, ăn kèm các loại xốt như: xốt tiêu xanh, xốt kem nấm... và khoai tây chiên.